Recursos Educativos y Documentos Curriculares

Curso: Bodeguero (restaurante)

Curso: Bodeguero (restaurante)

Alimentación Especialidad Gastronomía Plan 3°

OA 1. Solicitar, recepcionar, almacenar y rotular materias primas, insumos y materiales, aplicando los procedimientos establecidos y sistemas digitales y manuales de inventario para responder a los requerimientos de los servicios gastronómicos.

Tipo: Actividades / Lecciones

Curso: Técnico Profesional

Especialidad TP: Alimentación

Sector TP: Alimentación

Fuente o Colección: Fundación Carlos Slim

Autor: Fundación Carlos Slim

Modalidad: Técnico Profesional

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Ministerio de Educación
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